Ένας ακόμα λόγος που κάνει εμάς τους ανθρώπους του Istron Bay περήφανους είναι η δημιουργική ελληνική κουζίνα με κρητικές γεύσεις που σερβίρετε στα πολυτελή εστιατόρια του ξενοδοχείου, δίνοντας σας την δυνατότητα να ικανοποιήσετε την ταπεινή ανάγκη που μερικοί ονομάζουν φαγητό και εμείς ευ ζην.

Επιλέγοντας το γαστρονομικό εστιατόριο «Μελτέμι» δίπλα στο κύμα μπορείτε να απολαύσετε καθημερινά υπέροχα γευστικά ταξίδια με δημιουργίες που θα σας μείνουν σίγουρα αξέχαστες. Σερβίρει α λα καρτ μεσογειακή κουζίνα και τα δείπνα της «Γαστρονομικής Λέσχης», μια gourmet κουζίνα βασισμένη στο διατροφικό πρότυπο της Κρήτης και της Μεσογείου.

Το κεντρικό εστιατόριο, αποτελείται από δύο κλιματιζόμενες αίθουσες και την βεράντα με την πανοραμική θέα. Φημίζεται για το πλούσιο πρωινό του και την κρητική και ελληνική κουζίνα του, μαγειρεμένη με αγνά υλικά και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Επιπλέον του κεντρικού μας εστιατορίιου, απολαύστε το φαγητό σας σε κάποιο από τα υπόλοιπα εστιατόρια, που το κάθε ένα από αυτά έχουν τη δική τους προσωπικότητα:

• Φοίνικας
• Βότσαλα
• Μπαρ Δελφίνι
• Μπαρ Κοχύλι